注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

饮食五行与食疗养生

饮食,运动与健康

 
 
 

日志

 
 
关于我

研究体育锻炼与养生,专于健康管理呵护健康,对运动和食疗有深入的研究,擅长把中医的《五行学说》和《经络理论》结合到具体运用。在学校从事《体育锻炼与养生课》和《饮食五行与食疗养生课》的教学.

网易考拉推荐
 
 

食物性质与人体的协调  

2008-12-29 09:02:27|  分类: 养生与健康 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |

食物的性质是中国中医对食物了解后的理论,在民间把性质把有些性质较强容易引发疾病的食物称为“发”性食物,归属于祖国医学养生、食疗、饮食禁忌的范围。

中医认为,人的体质可按气血、阴阳,寒、热,虚、实的有无或多少来分类,从某种程度上讲,体质决定了所患疾病的性质(是气虚、血虚、虚寒、湿热、痰湿,兼夹动风、动血等),而食物有四气(温、热、寒、凉)和五味(酸、甘、苦、辛、咸),如果一个虚寒体质的患了虚寒性疾病,又给他吃苦寒或咸寒(凉)性的食物,就如同雪上加霜,而给一个阳亢实热体质的人又患温热疾病的人,如果给他吃辛热温补的食物,就如火上浇油,无论是“雪上加霜”还是“火上浇油”都会使病人的病情加重,这样食物的性质就成了“发”性食物了。

“发”性食物在日常生活中随时可见,只有对那些患相关疾病的人或特殊体质的人、或食用过量时才能成为“发”性食物。

按食物的性能来分,“发性食物”有以下几类:

一为发热食物,如薤、姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等;

二为发风食物,如虾、蟹、鹅、鸡蛋、椿芽等;

三为发湿热食物,如饴糖、糯米、猪肉等;

四为发冷积食物,如西瓜、梨、柿子等生冷食物;

五为发动血食物,如海椒、胡椒等;

西医并没有“发性食物”之说,但西医的诱发因素实际上与中医的“发性食物”道理上是一致的。

“发性食物”之所以会导致旧病复发或加重病情,从现代医学的角度上看有三种可能性:其一是动物性食物中含有某种激素,会促使人体内某些机能的亢进或代谢紊乱,如糖皮质类固醇超过生理剂量时可以诱发感染扩散、溃疡出血、癫痫发作等,引起旧病复发;其二是某些食物所含的异性蛋白成为过敏源,引起变态反应性疾病复发,如海鱼、海虾、海蟹等往往引起皮肤过敏者的荨麻疹、湿疹、神经性皮炎、脓疱疮、牛皮癣等顽固性皮肤病的发作。其三是一些刺激性较强的食物,如酒类、葱、蒜等辛辣刺激性食物,对炎性感染性病灶,极易引起炎症扩散、疔毒走黄。这就是中医所说热症、实症忌吃刺激性发性食物的道理。

  评论这张
 
阅读(211)| 评论(2)
推荐 转载

历史上的今天

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017