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饮食五行与食疗养生

饮食,运动与健康

 
 
 

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关于我

研究体育锻炼与养生,专于健康管理呵护健康,对运动和食疗有深入的研究,擅长把中医的《五行学说》和《经络理论》结合到具体运用。在学校从事《体育锻炼与养生课》和《饮食五行与食疗养生课》的教学.

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话说黄瓜的妙用  

2008-07-20 10:57:24|  分类: 养生与健康 |  标签: |举报 |字号 订阅

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    黄瓜是夏天的主要蔬菜之一,性寒、味甘。属春、夏、秋季蔬菜。含有多种碳水化合物、游离氨基酸

、云香甙、异槲皮甙、咖啡酸、绿原酸、维生素C、维生素E、纤维素、葫芦素、钙、磷、铁等成分。具有

清热解暑、生津止渴、利水消肿、解毒肌肤、抗肿瘤等作用。可医治痢疾、腹泻、扁桃体炎、喉咙肿痛、

小儿食积等症。
    凡身热口干、烦躁不宁者宜生食;
    凡水肿腹胀、小便不利者宜熟食。
    黄瓜藤有明显的扩张血管、减慢心率、降低胆固醇降血压的作用。
    黄瓜还含有丙醇二酸,能抑制糖类转化成脂肪,有很好的减肥作用。
    用黄瓜汁洗脸还可以美容。
    一看上面的介绍,很多朋友认为,这是老僧长谈,但笔者要说的是,黄瓜的祛湿作用很多人并不了解

透彻。黄瓜对人体的祛湿作用是双向调节的,过多的脂肪他有分解作用,这在中医上称为“祛湿”,如果

把黄瓜运用到脸部的美容上,它又有保湿的作用,也就是讲,黄瓜对多余的脂肪又较好祛除作用,当人体

“水分”不足时,它还有保住“水分”的作用,当然其中也包括适量的脂肪。
    而黄瓜最奇妙之处在于它的祛湿作用并不伤害人体的内脏。减肥药中运用最多的恐怕是利尿药,对人

体的肾脏都有一定的伤害,而黄瓜则不同,它的祛湿能力既强又不伤害肾脏。所以,黄瓜肉片汤对水肿有

非常好的效果,而且没有毒副作用,笔者在运用中,对一些因药物反应引起的水肿,黄瓜同样有很好的作

用,比如,治疗脑中风中的一位味常用药“川芎”,它的副作用就会引起小腿以下水肿,用黄瓜肉片汤,

第二天就效果明显,两天后,水肿退尽。对因肾脏疾病引起的水肿同样有效,而且不会引起对肾脏的不良

。当然,对营养不良引起的水肿,笔者还没有遇见,所以不能随便议论,但从理论上来讲,也是可用的。
    除了以上的这些作用,黄瓜和冬瓜一样,用黄瓜皮敷面或皮肤,同样有祛除痱子的作用,同时还有美

肤作用。

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